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BBQ1 たけだバーベキューさんのアルミホイルでベリーベリーマシュマロ


BBQ(バーベキュー)の時期になってきました。

中まで集まって火を囲んで様々な食材を調理する。 最高の時間です。

私も大好きで良くいくのですが、常にBBQセットは車に積んでいたりします(炭と一緒に)。

便利グッズは過去にも紹介しているのですが、再度紹介を進めると共に TVで見かけた良いな~と思う料理について今回は紹介です。

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知って得をする人損をする人で取り上げられた、アルミホイルを使ったレシピ職人(バーベのQ次郎)が作る素晴らしいレシピです。

この人、たけだバーベキューというイケメン芸人でバーベキューの本を出版していたりします。

興味がある人はクリック→
   豪快バーベキューレシピ
   魔法のアルミホイルレシピ100 -洗いもの、ほぼゼロ! – (ヨシモトブックス)
   モテ×ウケ!バーベキューレシピと超ラクアウトドア: 簡単&絶品&インパクト大

 

バーベキューで作りやすいのがこのレシピ

材料は、マシュマロ(適量)、いちご(6個)、ブルーベリー(50g)  ※バーベキューでやるなら、なんとなく感覚でOK!

(1)長く切ったアルミホイルを3つ折り(厚みを作る)し周りを5cmほど折り込む(塀を作る)。
(2)角を折り込みながら(塀を折る)広げフライパン代わりの入れ物を作る。
(3)その中にブルーベリー・イチゴを入れBBQ網で程よく焼く。  (TVでは900wトースターで8分)
(4)そしてマシュマロを入れ再び焼いて「アルミホイルでベリーベリーマシュマロ」が完成。 (TVではトースターで5分)

美味しそうですね! 実は、BBQなら鉄板の上で直接焼いてしまうのもアリです!!

更に、たけだバーベキューさんのレシピを紹介します。

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